Halo Sobat! Siapa yang tidak kenal dengan kuliner Korea? Makanan khas Negeri Ginseng ini semakin mendunia dan populer, terutama berkat pengaruh budaya K-Pop dan drama Korea. Banyak orang penasaran dengan cita rasa autentik dari hidangan khas Restoran Korea Wajib Dicoba.
Nah, berikut ini adalah beberapa kuliner Korea yang sudah mendunia dan sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Kimchi
Kimchi adalah salah satu makanan khas Korea yang paling terkenal. Hidangan ini merupakan sayuran yang difermentasi, biasanya terbuat dari sawi putih dan lobak, yang dicampur dengan bumbu pedas khas Korea.
Kimchi tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan probiotik yang baik untuk pencernaan. Tidak heran jika makanan ini menjadi ikon kuliner Korea di dunia.
Bibimbap
Bibimbap adalah nasi campur khas Korea yang disajikan dengan aneka sayuran, daging, telur, dan saus gochujang (pasta cabai khas Korea). Penyajiannya yang berwarna-warni dan rasanya yang lezat membuat bibimbap digemari banyak orang.
Kuliner ini sering muncul dalam drama Korea, sehingga semakin menarik minat pecinta makanan Korea.
Tteokbokki
Tteokbokki adalah kue beras pedas yang dimasak dengan saus gochujang. Tekstur kue beras yang kenyal dan rasa pedas-manisnya membuat makanan ini menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner Korea. Di Korea sendiri, tteokbokki sering dijual di kedai-kedai pinggir jalan atau pojangmacha.
Samgyeopsal
Samgyeopsal adalah daging panggang yang biasanya disantap dengan saus dan aneka sayuran segar. Proses memasaknya yang seru, di mana setiap orang memanggang sendiri potongan dagingnya, membuat samgyeopsal menjadi pilihan makanan yang populer, terutama saat berkumpul bersama teman atau keluarga.
Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah mie dengan saus kacang hitam yang memiliki cita rasa gurih dan khas. Makanan ini sering muncul dalam berbagai drama Korea, sehingga semakin terkenal di berbagai negara, termasuk Indonesia. Biasanya, jjajangmyeon dinikmati saat perayaan tertentu atau sekadar sebagai makanan sehari-hari yang lezat dan mengenyangkan.
Kimbap
Kimbap sering disebut sebagai sushi versi Korea karena bentuknya yang mirip. Makanan ini terdiri dari nasi yang digulung dengan rumput laut dan diisi dengan berbagai bahan seperti telur, sayuran, dan daging. Kimbap sangat praktis dan cocok sebagai bekal makan siang atau camilan saat bepergian.
Ramyeon
Ramyeon adalah mi instan khas Korea yang terkenal dengan kuah pedasnya. Berbeda dengan mi instan biasa, ramyeon memiliki tekstur mi yang lebih kenyal dan kuah yang lebih kaya rasa. Banyak orang menyukai ramyeon karena mudah disiapkan dan cocok untuk dinikmati kapan saja.
Bulgogi
Bulgogi adalah daging sapi yang dimarinasi dengan campuran kecap, gula, bawang putih, dan bumbu lainnya, lalu dipanggang atau ditumis. Rasa manis dan gurih dari bulgogi menjadikannya salah satu hidangan daging favorit di Korea dan negara lainnya.
Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae adalah sup tahu pedas yang dibuat dengan tahu sutra, seafood, sayuran, dan telur. Kuahnya yang pedas dan hangat sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin. Kuliner ini sering menjadi pilihan bagi pecinta makanan berkuah yang kaya rasa.
Hotteok
Hotteok adalah pancake manis khas Korea yang biasanya diisi dengan gula merah, kacang, dan kayu manis. Makanan ini sering dijual di pasar malam Korea dan sangat digemari karena rasanya yang manis serta teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Itulah beberapa kuliner Korea yang mendunia dan populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Jadi, Sobat, mana yang paling ingin kamu coba? Jika belum pernah mencicipi makanan Korea, yuk, segera cari restoran Korea terdekat dan nikmati kelezatannya! Selamat menikmati!
Posting Komentar untuk "Kuliner Korea yang Populer dan Wajib Dicicipi"